Il dizionario dei dialetti pugliesi
"panzerottu"
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Il Vocabolo "Panzerottu" in Italiano si dice "Calzone, Impasto di pane fatto a panzerotto con una pancia gonfia con interno pomodoro e mozzarella e oliva normalmente viene fritto ma può gustare anche al forno." nel comune di : San Pietro Vernotico, ed è stato inserito da Pier .
Il Proverbio "Pittula o pettula, calzone o panzerottu, ieu, auguru a tutti, nù capudannu cu lu bottu" in Italiano si dice "Pittula o pettola, calzone o panzerotto, io, auguro a tutti, un capodanno con il botto" nel comune di : Melpignano, ed è stato inserito da Pier .