Il dizionario dei dialetti pugliesi
"Piattu"
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Il Vocabolo "Piattu" in Italiano si dice "Piatto - Stoviglia ,si distingue in piattu cupputu quello usato per pasta, minestre, primi piatti in genere, piattu pianu per secondi a base di pesce , carne , verdure ecc. Piatticeddhru o piattinu per dolci e frutta ecc." nel comune di : San Pietro Vernotico, ed è stato inserito da Dialetto .
Il Modo di Dire "Piattu minzanu" in Italiano si dice "Piatto unico di notevole grandezza posto al centro della tavola" nel comune di : Mesagne, ed è stato inserito da Marcello Ignone .