Quando la giornata inizia male (lo prendi in quel posto) pure il vento, ti alza la camicia.
Spiegazione: Questa espressione appartiene al dialetto salentino ed è un modo molto colorito e rassegnato per descrivere una giornata nata male, in cui tutto va per il verso sbagliato.
Ai Santi non promettere candele, ai bambini non promettere cuddure.
Spiegazione: Cos'è la Cuddura? Si tratta di un dolce tipico del Salento che veniva preparato con pochissimi ingredienti dai contadini durante il periodo pasquale e regalato ai bambini
Chi vuol vedere una buona annata, Natale asciutto e Pasqua bagnata.
Spiegazione: I contadini salentini ritengono che un inverno asciutto permette ai semi interrati di meglio radicarsi, e la pioggia primaverile aiuterà le piante a dare un abbondante raccolto.
Spiegazione: Nel mese di marzo, nonostante le belle giornate, bisogna comunque aspettarsi giornate fredde e piovose, per questo è necessario conservare almeno un grosso ceppo da mettere nel caminetto
Fratello marzo prestami due giorni che te ne dò quattro, perchè se li avessi tutti farei gelare il vino nelle botti.
Spiegazione: Secondo le tradizioni popolari Salentine gli ultimi giorni di febbraio e i primi di marzo sono giorni molto freddi come se febbraio continuasse nei primi giorni di marzo.
Febbraio corto e maledetto, e arrivata la Candelora e il freddo se ne vola
Spiegazione: Febbraio è il mese più corto, e a partire dal giorno della Candelora (2 Febbraio) il freddo inizia a diminuire e arrivano le belle giornate